Перуанская кухня











27.10.2011_1

Используя многовековой опыт индейских народов в приготовлении тех продуктов,

которые в изобилии дарит эта необычная земля, перуанская кухня и по сей день остается достаточно национальной. Общим для всего Перу является обилие в блюдах перца, чеснока, картофеля, ямса, кукурузы и других овощей.

27.10.2011_2

Попробовать необычайно вкусные блюда национальной кухни Перу можно на кулинарном туре для желающих вкусно поесть. Специальные экскурсии проводятся на центральном рынке Лимы, где туристам демонстрируют более 300 сортов картофеля и кукурузы, составляющих основу перуанской кухни, угощают зажаренной на гриле и сбрызнутой соком лайма свежей рыбой. Далее по программе — посещение лучших закусочных, где всех желающих обучают приготовлению себиче (cebiche) — мидий, замаринованных в лимонном соке с луком и острым перцем. Кульминация кулинарного путешествия — визит в один из ресторанов национальной кухни, где туристам предложат попробовать карапулькру (carapulcra) — сушеный картофель, приготовленный со свининой, курицей и семенами подсолнуха; антикучо (anticucho) — шашлычок из бычьего сердца, маринованный в уксусе и остром красном перце; и таку-таку (tacu-tacu) — вареную фасоль, рис и бифштекс, политые луковым соусом.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Отдых в Японии

Скидки на отдых в Японии

Теплосоюз - ///

JComments Latest

  • Новый человек!!!

    Константин 02.03.2012 21:40
    :lol: Поздравляю Олег, Настя!!!
     
  • Веб камеры на выборах 4 марта

    Елена 12.02.2012 10:08
    Выходит, и здесь обман или, точнее сказать, "пускание пыли в глаза". На камеры выделяются огромные ...
     
  • Веб камеры на выборах 4 марта

    Вячеслав 12.02.2012 09:54
    "Эту страну погубит коррупция!!!... "
     
  • «3D – ОМОЛОЖЕНИЕ» от клиники «АРТЕВИТА»

    Наталия 31.01.2012 11:30
    Здравствуйте! Скажите пожалуйста, как мне убрать пресловутые "брыли"? Хочу начать с них, посмотреть результат ...
     
  • Жить – это здорово!

    Марина 10.08.2011 12:13
    Впечетляют талантливые и красивые люди-как Марина, это "пример" на будущее!!!!! Так держать-успехов и ...